MALZEMELER
4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 corba kaşığı kakao
2 corba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
sosu:
1 su bardağı süt
1 corba kaşığı un
1 su bardağı su
1 corba kaşığı kakao
www.sohbetparki.net – Yemek Tarifi
HAZIRLANIŞI
Keki icin önce yumurta ve şekeri cırpın. Sonra 2 corba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz cırptıktan sonra ununu koyup tekrar cırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce cırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Sosu icin hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.
